NY quer proibir bebidas
doces e refrigerantes em doses generosas
31 de maio de 2012 • 18h49 • atualizado às 19h09
31 de maio de 2012 • 18h49 • atualizado às 19h09
O prefeito de Nova York, Michael Bloomberg, anunciou nesta quinta-feira
que planeja proibir a venda de bebidas doces e refrigerantes com mais de meio
litro em restaurantes e salas de cinema, uma iniciativa sem precedentes para
combater a obesidade nos Estados Unidos.
Esta medida também se aplicaria aos vendedores ambulantes e aos estádios,
mas não aos supermercados. "Há uma epidemia neste país de gente gorda
demais e o percentual da população obesa disparou. Temos que fazer alguma
coisa", disse Michael Bloomberg à emissora MSNBC,
acrescentando que estudos científicos demonstram que quando as porções são
pequenas, consome-se menos.
As pessoas poderão comprar dois refrigerantes de 470 ml se quiserem
beber mais, acrescentou.
Há 30 anos, lembrou, a dose padrão para os refrigerantes era 200 ml.
Depois, aumentou para 350 ml e mais tarde, para 470 ml. Hoje, não é raro ver
jovens americanos com copos de refrigerante de quase um litro.
Segundo o prefeito, mais da metade dos adultos de Nova York (58%) são
obesos ou estão acima do peso, e este problema também afeta 40% das crianças
das escolas públicas.
O consumo de bebidas doces, com frequência mais baratas do que a água
mineral e cujos copos grandes não são tão mais caros do que os pequenos, é uma
das causas apontadas do problema.
No final do ano passado, a prefeitura lançou uma campanha de sensibilização
sobre o tema, destacando que 600 ml de refrigerante por dia equivalia a 22
quilos de açúcar ao ano. As crianças, segundo Bloomberg, consomem em média três
bebidas doces por dia. Trinta por cento dos adultos em Nova York bebem pelo
menos uma por dia.
Ele informou que a obesidade, que também aumenta a incidência de
diabetes, causa a morte de mais de 5.000 adultos ao ano na cidade, quase tantas
quanto o tabagismo (7.000), e custa bilhões de dólares em cuidados médicos.
As novas recomendações de Bloomberg, que não se aplicam aos sucos de
frutas e bebidas light, provocaram a reação, nesta quinta-feira, da Associação
de Bebidas da Cidade de Nova York (New York City Beverage Association), cujo
porta-voz denunciou um excesso de zelo.
Para alguns nova-iorquinos, o prefeito talvez esteja sendo exagerado.
"Temos a obrigação de adverti-lo quando as coisas não fazem bem para a sua
saúde", respondeu Bloomberg. Depois, "você tem a responsabilidade de
se cuidar".
O objetivo declarado da prefeitura é que, em 2016, o percentual de
adultos que consomem uma bebida doce por dia passe de 30% a 20%. Se a
recomendação de Bloomberg for aprovada pela comissão de saúde da cidade,
vendedores de refrigerantes e bebidas doces terão nove meses para se adaptar. O
limite de 470 ml poderá entrar em vigor em março do ano que vem.
Coca-cola Zero é proibida nos EUA. E no Brasil, sete refrigerantes têm
substância cancerígena
12 de janeiro de 2012 / Postado por:Luis Jucá / 17 comentarios
Coca-cola Zero é proibida nos EUA. E no Brasil, sete refrigerantes têm
substância cancerígena
Coca-cola Zero, Sukita Zero, Fanta Light, Dolly Guaraná, Dolly Guaraná
Diet, Fanta Laranja, Sprite Zero e Sukita. Oito bebidas e duas substâncias
altamente nocivas ao ser humano. Na Coca-cola Zero, está o ciclamato de sódio,
um agente químico que reconhecidamente faz mal à saúde. Nos outros sete
refrigerantes, está o benzeno, uma substância potencialmente cancerígena.
Essa é a mais recente descoberta que vem sendo publicada na mídia e que
só agora chega aos ouvidos das maiores vítimas do refrigerante: os
consumidores. A pergunta que vem logo à mente é: “por que só agora isso está
sendo divulgado?”. E, pior: “se estes refrigerantes fazem tão mal à saúde, por
que sua venda é permitida?”.
Nos Estados Unidos da América, a Coca-cola Zero já é proibida pelo
F.D.A. (Federal Drugs Administration), mas sua venda continua em alta nos
países em desenvolvimento ou não desenvolvidos, como os da Europa Oriental e
América Latina. O motivo é o baixo custo do ciclamato de sódio (10 dólares por
quilo) quando comparado ao Aspartame (152 dólares/Kg), substância presente na
Coca-cola Light. O que isso quer dizer? Simplesmente que mesmo contendo
substância danosa à saúde, a Coca Zero resulta num baixo custo para a
companhia, tendo por isso uma massificação da propaganda para gerar mais
vendas.
Não basta o cigarro?
E a ironia não para por aí. Para quem se pergunta sobre os países
desenvolvidos, aqui vai a resposta: no Canadá, no Reino Unido e na maioria dos
países europeus, a Coca-cola Zero não tem ciclamato de sódio. A luta insaciável
pelos lucros da Coca-cola Company são mais fortes nos países pobres, até porque
é onde menos se tem conhecimento, ou se dá importância, a essa informações.
No Brasil, o susto é ainda maior. Uma pesquisa realizada pela Pro Teste
– Associação Brasileira de Defesa do Consumidor – verificou a presença do
benzeno em índices alarmantes na Sukita Zero (20 microgramas por litro) e na
Fanta Light (7,5 microgramas). Já nos refrigerantes Dolly Guaraná, Dolly
Guaraná Diet, Fanta Laranja, Sprite Zero e Sukita, o índice de benzeno estava
abaixo do limite de 5 microgramas por litro.
Só para se ter uma idéia, o benzeno está presente no ambiente através da
fumaça do cigarro e da queima de combustível. Agora, imagine isso no seu
organismo ao ingerir um dos refrigerantes citados. Utilizado como matéria-prima
de produtos como detergente, borracha sintética e náilon, o benzeno está
relacionado a leucemias e ao linfoma. Contudo, apesar de seus malefícios, o
consumo da substância não significa necessariamente que a pessoa terá câncer,
pois cada organismo tem seu nível de tolerância e vulnerabilidade.
Corantes e adoçantes
Na mesma pesquisa da Pro Teste, constatou-se que as crianças correm um
grande risco, pois foram encontrados adoçantes na versão tradicional do
Grapette, não informados no rótulo. Nos refrigerantes Fanta Laranja, Fanta
Laranja Light, Grapette, Grapette Diet, Sukita e Sukita Zero, foram
identificados os corantes amarelo crepúsculo, que favorece a hiperatividade
infantil e já foi proibido na Europa, e o amarelo tartrazina, com alto
potencial alérgico.
Enquanto a pesquisa acusa uma urgente substituição dos corantes por
ácido benzóico, por exemplo, a Coca-cola, que produz a Fanta, defende-se
dizendo que cumpre a lei e informa a presença dos corantes nos rótulos das
bebidas. A AmBev, que fabrica a Sukita, informou que trabalha “sob os mais
rígidos padrões de qualidade e em total atendimento à legislação brasileira”.
Por fim, a Refrigerantes Pakera, fabricante do Grapette, diz que a
bebida pode ter sido contaminada por adoçantes porque as duas versões são
feitas na mesma máquina e algum resíduo pode ter ficado nos tanques.
Quando será o fim dessa novela e da venda dos refrigerantes que contém
substâncias nocivas à saúde, ninguém sabe. Mas enquanto os fabricantes deixam a
ética e o respeito ao cidadão de lado em busca do lucro exacerbado, você tem a
liberdade de decidir entre tomar esse veneno ou preservar a qualidade do seu
organismo. Agora, é com você!
Fonte: Núcleo de Notícias (http://www.nucleodenoticias.com.br/)
Refrigerantes: Um Problema para os Dentes
|
Nas
diversas regiões do Brasil, as pessoas usam palavras diferentes para
identificar um refresco adocicado e gaseificado — o refrigerante. Porém, não
importa o nome que se use, trata-se de algo que pode provocar sérios
problemas de saúde bucal.
Os refrigerantes destacam-se como uma das fontes mais importantes de cárie dental presentes na dieta, atingindo pessoas de todas as idades. Ácidos e subprodutos acidíferos do açúcar presente nos refrigerantes desmineralizam o esmalte dental, contribuindo para a formação das cáries. Em casos extremos, o esmalte desmineralizado combinado com escovação inadequada, bruxismo (hábito de ranger os dentes) ou outros fatores pode levar à perda dental. Bebidas sem açúcar, que respondem por apenas 14 porcento do consumo total de refrigerantes, são menos prejudiciais1. Entretanto, elas são acidíferas e têm potencial para causar problemas. Está-se Bebendo Cada Vez Mais O consumo de refrigerantes nos Estados Unidos aumentou drasticamente em todos os grupos demográficos, especialmente entre crianças e adolescentes. O problema é tão grave que autoridades de saúde como a American Academy of Pediatrics começou a alertar sobre os perigos. Quantas crianças em idade escolar bebem refrigerantes? Estimativas variam de uma em cada duas à quatro em cada cinco consumindo pelo menos um refrigerante por dia. Pelo menos uma em cada cinco crianças consome um mínimo de quatro porções por dia.2 Alguns adolescentes chegam a beber 12 refrigerantes por dia.3 Porções maiores agravam o problema. De 180 ml na década de 80, o tamanho do refrigerante aumentou para 570 ml na década de 90. Crianças e adolescentes não são as únicas pessoas em risco. O consumo prolongado de refrigerantes tem um efeito cumulativo no esmalte dental. Conforme as pessoas vivem mais, mais pessoas terão probabilidade de apresentar problemas. O Que Fazer Crianças, adolescentes e adultos podem se beneficiar com a redução do número de refrigerantes que consomem, e também com as terapias bucais disponíveis. Eis algumas medidas que você pode tomar:
·
Substitua o refrigerante por bebidas diferentes:Tenha na geladeira bebidas que
contenham menos açúcar e ácido, como água, leite e suco de fruta 100%
natural. Ingira essas bebidas e estimule seus filhos a fazer o mesmo.
·
Enxágüe a boca com água: Depois de consumir um
refrigerante, faça um bochecho com água para remover vestígios da bebida que
possam prolongar o tempo que o esmalte fica exposto aos ácidos.
·
Use creme dental e solução para bochecho com
flúor: O
flúor reduz as cáries e fortalece o esmalte dental, portanto escove com um
creme dental que contenha flúor, como o Colgate Total® 12. Fazer bochechos
com uma solução com flúor também pode ajudar. Seu dentista pode recomendar um
enxaguatório bucal que você compra na farmácia ou supermercado ou prescrever
um mais concentrado dependendo da gravidade do seu problema. Ele também pode
prescrever um creme dental com maior concentração de flúor.
·
Faça aplicação de flúor com o profissional: Seu dentista pode aplicar
flúor na forma de espuma, gel ou solução.Os refrigerantes são implacáveis com
seus dentes. Reduzindo a quantidade que você ingere, praticando uma boa
higiene bucal e buscando ajuda com seu dentista e higienista, você pode
neutralizar seus efeitos e usufruir de uma saúde bucal melhor.
|
Leiam ainda esse
artigo aqui:
Primeiros 10 minutos:
10 colheres de chá de açúcar batem no seu corpo, 100% do recomendado diariamente.
Você não vomita imediatamente pelo doce extremo, porque o ácido fosfórico corta o gosto.
20 minutos:
O nível de açúcar em seu sangue estoura, forçando um jorro de insulina.
O fígado responde transformando todo o açúcar que recebe em gordura (É muito para este momento em particular).
O nível de açúcar em seu sangue estoura, forçando um jorro de insulina.
O fígado responde transformando todo o açúcar que recebe em gordura (É muito para este momento em particular).
40 minutos:
A absorção de cafeína está completa. Suas pupilas dilatam, a pressão sanguínea sobe, o fígado responde bombeando mais açúcar na corrente. Os receptores de adenosina no cérebro são bloqueados para evitar tonteiras.
A absorção de cafeína está completa. Suas pupilas dilatam, a pressão sanguínea sobe, o fígado responde bombeando mais açúcar na corrente. Os receptores de adenosina no cérebro são bloqueados para evitar tonteiras.
45 minutos:
O corpo aumenta a produção de dopamina, estimulando os centros de prazer do corpo. (Fisicamente, funciona como com a heroína..)
O corpo aumenta a produção de dopamina, estimulando os centros de prazer do corpo. (Fisicamente, funciona como com a heroína..)
50 minutos:
O ácido fosfórico empurra cálcio, magnésio e zinco para o intestino grosso, aumentando o metabolismo.
As altas doses de açúcar e outros adoçantes aumentam a excreção de cálcio na urina, ou seja, está urinando seus ossos, uma das causas da OSTEOPOROSE.
O ácido fosfórico empurra cálcio, magnésio e zinco para o intestino grosso, aumentando o metabolismo.
As altas doses de açúcar e outros adoçantes aumentam a excreção de cálcio na urina, ou seja, está urinando seus ossos, uma das causas da OSTEOPOROSE.
60 minutos:
As propriedades diuréticas da cafeína entram em ação. Você urina.
Agora é garantido que porá para fora cálcio, magnésio e zinco, os quais seus ossos precisariam..
Conforme a onda abaixa você sofrerá um choque de açúcar.
Ficará irritadiço.
Você já terá posto para fora tudo que estava no refrigerante, mas não sem antes ter posto para fora, junto, coisas das quais farão falta ao seu organismo.
As propriedades diuréticas da cafeína entram em ação. Você urina.
Agora é garantido que porá para fora cálcio, magnésio e zinco, os quais seus ossos precisariam..
Conforme a onda abaixa você sofrerá um choque de açúcar.
Ficará irritadiço.
Você já terá posto para fora tudo que estava no refrigerante, mas não sem antes ter posto para fora, junto, coisas das quais farão falta ao seu organismo.
Pense nisso antes
de beber refrigerantes.
Se não puder evitá-los, modere sua ingestão!
Prefira sucos naturais.
Seu corpo agradece!
Se não puder evitá-los, modere sua ingestão!
Prefira sucos naturais.
Seu corpo agradece!
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Faculdade de
Educação Física da UFMT
Mestrado da
Nutrição da UFMT
Laboratório de
Aptidão Física e Metabolismo
Consultoria em
Performance Humana e Estética
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